Orðaforði

Þemaorð
4: matvæli, klæðnaður, hýbýli

   
Grunnstig
Framhaldsstig
Kennarahandbók   

 

 

             

B R A G I 

> Forsíða
 

prenta
opna sér

25.09.03
athugasemdir

Matvæli, matreiðsla

Sagnorð

  • afhýða  -ddi
  • afþíða  afþiddi
  • blanda (saman, e-u út í)  -aði
  • bragðbæta  -ti
  • brúna  -aði
  • flaka  -aði
  • fletja (út)  -flatti
  • fletta  -ti
  • frysta  -i
  • fylla  -ti
  • hamfletta  -i
  • hakka  -aði
  • hella  -ti
  • helminga  -aði
  • hita  -aði
  • hnoða  -aði
  • hrista  -i
  • jafna  -aði
  • klippa  -ti
  • kreista  -i
  • krydda  -aði
  • kæla  -di
  • mylja  muldi
  • pressa  -aði
  • reykja  -ti
  • rífa  reif, rifum, rifið
  • roðfletta  -i
  • salta  -aði
  • skera (í bita/sneiðar/teninga)  skar, skárum, skorið
  • smyrja  smurði
  • strá  -ði
  • svíða  sveið-sviðum-sviðið 
  • úrbeina  -aði
  • velta  -i  
  • þeyta (stíf-)  -ti 

Nafnorð

  • daðla  -n  (döðlu, döðlur)
  • fíkja  -n  (-u, -ur)  
  • kúrena  -n  (-u, -ur)  
  • sveskja  -n  (-u, -ur)  
  • grasker  -ið  (-s, -)
  • kúrbítur  -inn  (-s)
  • kál (blóm-, hvít-, græn-, rauð-)  -ið  (-s)
  • steinselja  -n  (-u, -ur)
  • þrúga  -n  (-u, -ur)
  • bolla (rjóma-, rúsínu-, te-)  -n  (-u, -ur)   
  • brauð (fransk-, heilhveiti-, hrökk-, hvera-, laufa-, malt-, normal-, sigti-, vínar-)  -ið  (-s, -)
  • horn  -ið  (-s, -)
  • kaka (brún-, flat-, jóla-, marmara-, pönnu-, skúffu-, smá-, súkkulaði-)  -n  (köku, kökur) 
  • kex  -ið  (-, -)
  • kleina  -n  (-u, -ur)  
  • snúður  -inn  (-s, -ar)
  • terta (brauð-, rjóma-, marengs-)  -n  (-u, -ur)
  • vaffla  -n  (vöfflu, vöfflur)
  • karamella  -n  (-u, -ur)  
  • konfekt  -ið  (-s)
  • lakkrís  -inn  (-s)
  • marsípan (möndlumassi)  -ið  (-s)  
  • núggat  -ið  (-s)
  • poppkorn  -ið  (-s)
  • saltstöng  -in  (-stangar, -stengur)
  • síróp  -ið  (-s)
  • sykur (brjóst-, flór-, mola-, púður-, strá-)  -inn  (-s)
  • kraftur (kjöt-, fiski-, grænmetis-)  -inn  (-s)
  • lýsi  -ð  (-s)
  • majónes  -ið  (-)
  • marmelaði  -ð  (-s)
  • sinnep  ið  (-s)
  • sósa (tómat-, soja-, rjóma-)  -n  (-u, -ur)  
  • sósujafnari  -nn  (-a, -ar)
  • súputeningur  -inn  (-s, -ar)
  • ger (pressu-, þurr-)  -ið  (-s)
  • lyftiduft  -ið  (-s)
  • matarsódi  -nn  (-a)
  • matarlím  -ið  (-s)
  • fræ (hör-, sesam- sólblóma-)  -ið  (-s, -)
  • hneta (hesli-, salt-, jarð-, val-)  -n  (-u, -ur) 
  • mandla  -n  (möndlu, möndlur)
  • vítamín  -ið  (-s, -)
  • steinefni  -ð  (-s, -)
  • kanill  -inn  (kanils)
  • karrí  -ið  (-s)
  • paprikaduft  -ið  (-s)  
  • djús  -ið/-inn  (-s)
  • gos  -ið  (-s, -)
  • sódavatn  -ið  (-s)
  • þykkni (epla-, ávaxta-)  -ið  (-s)
  • kakó  -ið  (-s) 
  • súkkulaði  -ð  (-s)
  • bjór  -inn  (-s, -ar)
  • hanastél  -ið   
  • kokteill / kokkteill  -inn  (-teils, -teilar)
  • koníak / konjakk  -ið  (-s)
  • líkjör  -inn  (-s, -ar)
  • pilsner  -inn  (-s)
  • romm  -ið  (-s)
  • sérrí  -ið  (-s)
  • vín (hvít-, rauð-, rósa-, freyði-, kampa-, púrt- brenni-)  -ið (-s, -)
  • viskí  -ið  (-s)
  • öl (jóla-)  ið  (-s, -)  
  • ansjósa  -n  (-u, -ur)
  • áll  -inn  (áls, álar)
  • lúða  -n  (-u, -ur)
  • skata  -n  (skötu, skötur)
  • steinbítur  -inn  (-s, -ar)   
  • túnfiskur  -inn  (-s, -ar)
  • ufsi  -nn  (-a, -ar)
  • urriði  -n  (-a, -ar)
  • hörpudiskur  -inn  (-s, -ar)
  • hörpuskelfiskur  -inn  (-s, -ar)
  • kræklingur  -inn  (-s, -ar)
  • ostra  -n  (-u, -ur)
  • smokkfiskur  -inn  (-s, -ar)
  • fiskflak  -ið  (-s, flök)
  • harðfiskur  -inn  (-s, -ar)
  • saltfiskur  -inn  (-s, -ar)
  • kalkúni  -nn  (-a, -ar)
  • rjúpa  -n  (-u, -ur)
  • önd  -in  (andar, endur/andir)
  • beikon  -ið  (-s)
  • fars  -ið  (-)
  • hamborgarhryggur  -inn  (-jar, -ir)
  • kæfa  -n  (-u)
  • hakk  -ið  (-s)
  • hryggur  -inn  (-jar, -ir)
  • skinka  -n  (-u)
  • bringa  -n  (-u, -ur)
  • gúllas  -ið  (-s)
  • kambur  -inn  (-s, -ar)
  • kjöt (hangi-, hreindýra-, hval-, kálfa-)  -ið  (-s)
  • kóteletta  -n  (-u, -ur)
  • lifur  lifrinn  (lifrar, lifrar)
  • lund  -in  (-ar, -ir)
  • læri  -ð  (-s, -)
  • lærissneið  -in  (-ar,  -ar/-ir)
  • rif  -ið  (-s, -)
  • snitsel  -ið  (-s, -)
  • steik  -in  (-ar, -ur)
  • svið  -ið  (-s, -)
  • kotasæla  -n  (-u, -ur)
  • mjólk (létt-, kókó-, ný-, súr-)  -in  (-ur)
  • rjómi (sýrður-, kaffi-, þyttur-)  -nn  (-a, -ar
  • skyr  -ið  (-s)
  • smjörlíki  -ð  (-s)
  • ostur (gráð-, mjólkur-, mysu-, smur-) -inn  (-s, -ar)
  • undanrenna  -n  (-u, -ur)
  • grjón (hrís-, hafra-)  -ið  (-s, -)
  • hveiti (heil-)  -ð  (-s)
  • hveitiklíð  -in  (-ar, -ar)
  • kornflaga  -n  (kornflögu, kornflögur)
  • maís  -inn  (-s)
  • mjöl (hafra-, kartöflu-, maís-, kókos-, sigti-, rúg-)  -ið  (-s)
  • lasagnablað  -ið  (-s, -blöð)  
  • pasta (-fiðrildi, -lengjur, -skrúfur)  -ð  (-s)
  • spagettí  -ið  (-s)
  • búðingur  -inn  (-s, -ar)
  • grautur  -inn  (-ar, -ar)
  • pitsa / pizza  -n  (-u, -ur)
  • salat (agúrka-, jökla-, rækju-, síldar-)  -ið  (-s, salöt)
  • samloka  -n  (-u, -ur)
  • snarl  -ið  (-s)
  • skyndibitamatur  -inn  (-ar)
  • súpa  -n  (-u, -ur)
  • frauð  -ið  (-s)
  • hlaup  -ið  (-s)
  • bakari  -nn  (-a, -ar)
  • kokkur  -inn  (-s, -ar)
  • uppskrift  -in  (-ar, -ir)

Lýsingarorð, atviksorð

  • afþíddur
  • frosinn
  • feitur
  • magur
  • ofnbakaður
  • reyktur
  • súrsaður
  • raspaður
  • þunnur
  • þykkur

Orðasambönd

  • Viltu rétta mér ... ?
  • Má bjóða þér ... ?
  • Hvernig bragðast maturinn?
  •  

 

^